Leos mamma hade önskemål om att tårtan skulle vara blå, att det skulle vara en ö och att en pirat och en skattkista skulle befinna sig på ön. Men eftersom jag länge velat göra marint undervattenstema (koraller osv) så blev det en kant längst ner med diverse koraller, stenar, sjöstjärnor osv.
Piraten, palmen och skattkistan är gjorda i marsipan och i skattkistan finns det såklart både pärlband, guld och diamanter (sockerpärlor).
Tårtan är fylld med hallonmousse och chokladfluff, sanden på ön är krossade mariekex och bottnarna är gjorda i ljus sockerkaka. Den är spacklad med grädde och täckt med marshmallowfondant.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar